restaurant Sense

senserestaurant.nl

Smaak en beleving

Sense is loungy en modern en door Michelin in 2019 wederom bekroond met een Michelinster(*). "Genieten van smaak, kleur, mondgevoel, de sfeer in het restaurant; alles moet kloppen" aldus Patron Cuisinier Dennis Middeldorp. Van het kleurrijke moderne interieur tot de exclusieve kaaswagen en de uitgebalanceerde wijnkaart van sommelier Sven Heijkoop waarop zowel biologische ontdekkingen als klassieke grote wijnhuizen vertegenwoordigd zijn. Het restaurant in Den Bosch is ruim opgezet; wie bij Sense te gast is, heeft privacy en kan in alle rust tafelen. De sfeer is ontspannen, de bediening no-nonsense en gastvrij.

Lees meer over het menu

Dennis Middeldorp

Patron Cuisinier Dennis Middeldorp kookt puur, creatief en verfijnd met alleen de allerbeste producten. De geboren en getogen Bosschenaar die in 2008 zijn geliefde Sense Restaurant oprichtte, haalt het beste uit dagverse ingrediënten: "Bij het bedenken van een gerecht wil ik de essentie van smaken samenbrengen. Genieten van smaak, kleur, mondgevoel, de sfeer in het restaurant; alles moet kloppen" Uniek op sterrenniveau is de aanwezigheid van behoorlijk wat girlpower bij Sense. Samen met zijn twee rechterhanden Chef de Cuisine Anke Kremers en Souschef Lizzy Joosten én zijn gepassioneerde en gedreven team, dat zich elke dag met evenveel bevlogenheid en teamgeest inzet, brengt hij de meest mooie smaken met een aziatische, moderne invloed samen. Sense is door Michelin in 2019 wederom en voor de achtste maal bekroond met een ster. Dennis ziet dat als een teken van waardering, maar zelfs duizend sterren veranderen niets aan zijn ambities: liefdevol koken en aandacht schenken aan zijn gasten.

Meer over Dennis

Coquille | clementine | sesam | appelwortel

Chef's Challenge menu December

Hert | biet | granaatappel | Boudin Noir | fenegriek

Chef's Challenge menu December

Knolselderij | roggebrood | Savora mosterd | geconfijt eigeel

Chef's Challenge menu December

Lunch

Van dinsdag tot en met zondag serveren wij een 2-gangen lunchmenu voor €35 p.p en een 3-gangen lunchmenu voor €45 p.p. Een gastronomische zakenlunch of een heerlijk ontspannen lunch aangevuld met meerdere gangen? Bij Sense passen wij ons graag aan de wensen van onze gasten aan. Het menu wisselt iedere 6 weken met de seizoenen mee.
Lees meer

Diner

Een diner bij Sense Restaurant is een culinair samenspel van de pure en creatieve gerechtjes van Patron Cuisinier Dennis Middeldorp, prachtig aangevuld met de wijnen van Sommelier Sven Heijkoop. Laat je verrassen door het Chef’s Challenge menu of kies voor culinaire warme of koude gerechtjes van onze menukaart.
 
Lees meer

Zakelijk

Van een volledig verzorgde vergadering of vergaderlunch tot een zakelijk diner, koken op locatie of bedrijfsborrel in ons lounge gedeelte met bar - niets is onmogelijk bij Sense Restaurant in Den Bosch.
 
Lees meer

  • "Uitgebalanceerd!"

    5,0 rating
    20/10/2019

    Wij hebben het viergangenmenu gekozen, met kaas ipv dessert en het bijpassend wijnarrangement. Alle gerechten waren geweldig van smaak en een genot voor het oog. De wijnen pasten perfect bij de gerechten. Geweldige ambiance en een zeer vriendelijke gastvrouw. Kortom, voor herhaling vatbaar! Tina en Ad

    Fam. van de Ven

    5,0 rating
    20/10/2019

    Wij hebben het viergangenmenu gekozen, met kaas ipv dessert en het bijpassend wijnarrangement. Alle gerechten waren geweldig van smaak en een genot voor het oog. De wijnen pasten perfect bij de gerechten. Geweldige ambiance en een zeer vriendelijke gastvrouw. Kortom, voor herhaling vatbaar! Tina en Ad

    Fam. van de Ven

    5,0 rating
    20/10/2019

    Wij hebben het viergangenmenu gekozen, met kaas ipv dessert en het bijpassend wijnarrangement. Alle gerechten waren geweldig van smaak en een genot voor het oog. De wijnen pasten perfect bij de gerechten. Geweldige ambiance en een zeer vriendelijke gastvrouw. Kortom, voor herhaling vatbaar! Tina en Ad

    Fam. van de Ven
    "Het eten was subliem! Elk gerecht een cadeautje!"

    5,0 rating
    20/10/2019

    Gister met een vriendin voor het eerst bij Sense geweest. Wat een verwennerij! We gingen voor een 5-gangen diner. Later nog even gezellig met de chef-kok Dennis gebabbeld.

    H. Pijman

    5,0 rating
    20/10/2019

    Gister met een vriendin voor het eerst bij Sense geweest. Wat een verwennerij! We gingen voor een 5-gangen diner. Later nog even gezellig met de chef-kok Dennis gebabbeld.

    H. Pijman

    5,0 rating
    20/10/2019

    Gister met een vriendin voor het eerst bij Sense geweest. Wat een verwennerij! We gingen voor een 5-gangen diner. Later nog even gezellig met de chef-kok Dennis gebabbeld.

    H. Pijman
    "Subtiel"

    5,0 rating
    20/10/2019

    Elegante wijn, spijs combinaties en lichte smaakvolle gerechten met veel oog voor groente.

    J. Heijne

    5,0 rating
    20/10/2019

    Elegante wijn, spijs combinaties en lichte smaakvolle gerechten met veel oog voor groente.

    J. Heijne

    5,0 rating
    20/10/2019

    Elegante wijn, spijs combinaties en lichte smaakvolle gerechten met veel oog voor groente.

    J. Heijne
    "Pure verwennerij..!"

    5,0 rating
    08/11/2019

    Heerlijke gerechten in een fijne sfeer met leuke gastheer. We hebben een hele gezellige heerlijke culinaire avond genoten. Ook onze gasten waren aangenaam verrast.

    John van Wanrooij

    5,0 rating
    08/11/2019

    Heerlijke gerechten in een fijne sfeer met leuke gastheer. We hebben een hele gezellige heerlijke culinaire avond genoten. Ook onze gasten waren aangenaam verrast.

    John van Wanrooij

    5,0 rating
    08/11/2019

    Heerlijke gerechten in een fijne sfeer met leuke gastheer. We hebben een hele gezellige heerlijke culinaire avond genoten. Ook onze gasten waren aangenaam verrast.

    John van Wanrooij
    "Sensitieve smaken"

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wat een heerlijke avond weer! De smaaksafari die we elke keer mogen beleven voelt als een van de geneugten van het leven!

    Dhr. van Hooft

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wat een heerlijke avond weer! De smaaksafari die we elke keer mogen beleven voelt als een van de geneugten van het leven!

    Dhr. van Hooft

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wat een heerlijke avond weer! De smaaksafari die we elke keer mogen beleven voelt als een van de geneugten van het leven!

    Dhr. van Hooft
    "Alle lof!"

    4,0 rating
    08/11/2019

    Prachtige, bijzonder smaakvolle gerechten. Rijke en verrassende variaties op seizoensproducten. Het bedienend en keukenpersoneel -in de open keuken- straalt rust, plezier en passie voor het vak uit. Het restaurant heeft alles in huis voor waar genieten.

    Daphne F.

    4,0 rating
    08/11/2019

    Prachtige, bijzonder smaakvolle gerechten. Rijke en verrassende variaties op seizoensproducten. Het bedienend en keukenpersoneel -in de open keuken- straalt rust, plezier en passie voor het vak uit. Het restaurant heeft alles in huis voor waar genieten.

    Daphne F.

    4,0 rating
    08/11/2019

    Prachtige, bijzonder smaakvolle gerechten. Rijke en verrassende variaties op seizoensproducten. Het bedienend en keukenpersoneel -in de open keuken- straalt rust, plezier en passie voor het vak uit. Het restaurant heeft alles in huis voor waar genieten.

    Daphne F.
    "De Michelinster meer dan waard"

    5,0 rating
    08/11/2019

    Geweldig lekker gegeten. De Michelinster meer dan waard. Gastvrije en kundige bediening!
    Op dinsdagavond was het restaurant nagenoeg volledig bezet. Dat zegt mijns inziens genoeg...

    Herman H.

    5,0 rating
    08/11/2019

    Geweldig lekker gegeten. De Michelinster meer dan waard. Gastvrije en kundige bediening!
    Op dinsdagavond was het restaurant nagenoeg volledig bezet. Dat zegt mijns inziens genoeg...

    Herman H.

    5,0 rating
    08/11/2019

    Geweldig lekker gegeten. De Michelinster meer dan waard. Gastvrije en kundige bediening!
    Op dinsdagavond was het restaurant nagenoeg volledig bezet. Dat zegt mijns inziens genoeg...

    Herman H.
    "Feestje"

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wij komen regelmatig bij Sense, en iedere keer is het weer een feestje. Prachtige kunstwerkjes op het bord, nieuwe en verrassende smaken en de perfect bijpassende wijnen maken het plaatje compleet. Mijn gasten kijken alweer uit naar de volgende keer.

    Dhr. van Osch

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wij komen regelmatig bij Sense, en iedere keer is het weer een feestje. Prachtige kunstwerkjes op het bord, nieuwe en verrassende smaken en de perfect bijpassende wijnen maken het plaatje compleet. Mijn gasten kijken alweer uit naar de volgende keer.

    Dhr. van Osch

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wij komen regelmatig bij Sense, en iedere keer is het weer een feestje. Prachtige kunstwerkjes op het bord, nieuwe en verrassende smaken en de perfect bijpassende wijnen maken het plaatje compleet. Mijn gasten kijken alweer uit naar de volgende keer.

    Dhr. van Osch
    Slider
    InfraIT


  •               

     

    Sense Restaurant
    Jeroen Boschplein 6
    5211ML 's-Hertogenbosch

    073 614 42 08
    info@senserestaurant.nl
    KVK: 57519528

     

    Aanvangstijden

    Maandag Gesloten
    Dinsdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Woensdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Donderdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Vrijdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Zaterdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Zondag 12:00 - 21:30

    Nieuwsbrief

    ©2020 Senserestaurant.nl | Privacy | Cookies | hosting: infrait.nl