restaurant Sense

Smaak en beleving

Sense💜loves to share! – Take-away nu verkrijgbaar!
Luxe comfort food voor lunch, borrel of diner elke do-vrij-zat-zon HIER te bestellen.

Sense is loungy en modern en door Michelin in 2020 wederom bekroond met een Michelinster(*). "Genieten van smaak, kleur, mondgevoel, de sfeer in het restaurant; alles moet kloppen" aldus Patron Cuisinier Dennis Middeldorp. Van het kleurrijke moderne interieur tot de exclusieve kaaswagen en de uitgebalanceerde wijnkaart van sommelier Sven Heijkoop waarop zowel biologische ontdekkingen als klassieke grote wijnhuizen vertegenwoordigd zijn. Het restaurant in Den Bosch is ruim opgezet; wie bij Sense te gast is, heeft privacy en kan in alle rust tafelen. De sfeer is ontspannen, de bediening no-nonsense en gastvrij.

Lees meer over het menu 

Dennis Middeldorp

Patron Cuisinier Dennis Middeldorp kookt puur, creatief en verfijnd met alleen de allerbeste producten. De geboren en getogen Bosschenaar die in 2008 zijn geliefde Sense Restaurant oprichtte, haalt het beste uit dagverse ingrediënten: "Bij het bedenken van een gerecht wil ik de essentie van smaken samenbrengen. Genieten van smaak, kleur, mondgevoel, de sfeer in het restaurant; alles moet kloppen" Uniek op sterrenniveau is de aanwezigheid van behoorlijk wat girlpower bij Sense. Samen met zijn twee rechterhanden Chef de Cuisine Anke Kremers en Souschef Lizzy Joosten én zijn gepassioneerde en gedreven team, dat zich elke dag met evenveel bevlogenheid en teamgeest inzet, brengt hij de meest mooie smaken met een aziatische, moderne invloed samen. Sense is door Michelin in 2020 wederom en voor de negende maal bekroond met een ster. Dennis ziet dat als een teken van waardering, maar zelfs duizend sterren veranderen niets aan zijn ambities: liefdevol koken en aandacht schenken aan zijn gasten.

Meer over Dennis

Langoustine | meloen | kaviaar | crème fraîche

Chef's Challenge menu oktober

Runderrouleau | Picadillo Joselito | groene tomaat | amandel

Chef's Challenge menu oktober

Tarte Tatin | sjalotjes | abdijkaas | mosterd

Chef's Challenge menu oktober

De kaaswagen!

Één van de dingen waar we megatrots op zijn...onze exclusieve kaaswagen met kazen van Fromager Guillaume, Kaasaffineurs van Tricht en lokale kaasmakers!

Ter afsluiting van het diner of in plaats van dessert, gewoonweg heerlijk.
Onze brigade helpt je graag een keuze maken uit ons prachtige, steeds wisselende assortiment.

Enjoy!

 

Lunch & Diner

Een lunch of diner bij Sense Restaurant is een culinair samenspel van de pure en creatieve gerechtjes van Patron Cuisinier Dennis Middeldorp, prachtig aangevuld met de wijnen van Sommelier Sven Heijkoop. Laat je verrassen door het Chef’s Challenge menu of kies voor culinaire warme of koude gerechtjes van onze menukaart.

Lees meer

Zakelijk

Van een volledig verzorgde vergadering of vergaderlunch tot een zakelijk diner, koken op locatie of bedrijfsborrel in ons lounge gedeelte met bar - niets is onmogelijk bij Sense Restaurant in Den Bosch.
 
Lees meer

  • Avondje Sense

    03/10/2020

    Gastvrij onthaal bij binnenkomst. Begeleid naar onze tafel. Keurig coronaproof opgesteld. Eten is een streling voor oog en smaakpapillen. Lekkere geselecteerde wijnen daarbij. Kortom een geweldige avond uit. Complimenten om dat allemaal voor 22 uur voor elkaar te krijgen.

     

    Anita Timmermans

    Eten was verrukelijk

    01/10/2020

    Eten was verrukelijk. Bediening was goed. Niet stijf, ik zou zo weer gaan!

    M. Ammerlaan

    Gedurfde keuzes betalen uit!

    01/10/2020

    Chef durft buiten de lijntjes te koken. Die risico's betalen zich dubbel en dwars uit. Subliem.

    B. Mulder

     

    Heerlijk gegeten, fijne bediening, topavond!

    01/10/2020

    We hebben afgelopen zaterdag heerlijk gegeten bij Sense! Supervriendelijke bediening een gastvrije ontvangst in een corona-veilige setting. En dan die prachtige schilderijtjes op je bord die te mooi zijn om op te eten, maar waarvan je heel blij wordt als je het toch doet. We hadden een wandeling terug naar ons hotel en het regende nogal hard. Als superextra service kregen we een gratis paraplu, hoe geweldig is dat! Als we nog een keer in Den Bosch zijn komen we zeker nog een keer bij Sense terug!

    L. van Pesch - van Ginneken

     

    previous arrow
    next arrow
    Slider
    space


  •               

     

    Sense Restaurant
    Jeroen Boschplein 6
    5211ML 's-Hertogenbosch

    073 614 42 08
    info@senserestaurant.nl
    KVK: 57519528

     

    Aanvangstijden

    Maandag Gesloten
    Dinsdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Woensdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Donderdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Vrijdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Zaterdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Zondag 12:00 - 21:30

    Nieuwsbrief

    ©2020 Senserestaurant.nl | Privacy | Cookies | hosting: infrait.nl