Menu

Menu

De menukaart van Sense hanteert al jaren de filosofie van Dutch Cuisine waarin groenten en seizoenen de hoofdrol spelen.

Patron Cuisinier Dennis Middeldorp en zijn brigade koken puur, creatief en verfijnd met alleen de allerbeste producten. Alle gerechten worden volledig in eigen keuken bereid met zo veel mogelijk duurzame en lokale ingrediënten. Daarnaast schenken wij een aantal wijnen van biologisch (dynamische) verbouwde druivensoorten en eerlijk verhandelde koffie. Al deze producten komen niet alleen de smaak ten goede, wij willen op deze manier ook bijdragen aan het welzijn van natuur en milieu.

De menukaart van Sense hanteert al jaren de filosofie van Dutch Cuisine waarin groenten en seizoenen de hoofdrol spelen. Dit restaurantcollectief wil niet alleen de Nederlandse eetcultuur bevorderen, maar legt ook nadruk op streekproducten, seizoensgerechten, gezond eten voor mens en planeet, natuurlijke ingrediënten, biologisch, fairtrade en met zorg voor de natuur en dieren. Groen hart proof dus.

Sense is door Michelin in 2019 wederom en voor de achtste maal bekroond met een ster. We zien dat als een teken van waardering, maar zelfs duizend sterren veranderen niets aan onze ambities: liefdevol koken en aandacht schenken aan onze gasten.

Laat je heerlijk verrassen door het Chef's Challenge verrassingsmenu waarbij wisselende, seizoensgebonden gerechten het menu vormen of kies uit onze heerlijkheden op de kaart. Een vlotte zakelijke lunch, heerlijke borrel of een avondvullend diner; wij zorgen ervoor dat je een unieke smaakbeleving geniet.

Met plezier verwelkomen we je als gast!

Dennis Middeldorp

  • "Uitgebalanceerd!"

    5,0 rating
    20/10/2019

    Wij hebben het viergangenmenu gekozen, met kaas ipv dessert en het bijpassend wijnarrangement. Alle gerechten waren geweldig van smaak en een genot voor het oog. De wijnen pasten perfect bij de gerechten. Geweldige ambiance en een zeer vriendelijke gastvrouw. Kortom, voor herhaling vatbaar! Tina en Ad

    Fam. van de Ven

    5,0 rating
    20/10/2019

    Wij hebben het viergangenmenu gekozen, met kaas ipv dessert en het bijpassend wijnarrangement. Alle gerechten waren geweldig van smaak en een genot voor het oog. De wijnen pasten perfect bij de gerechten. Geweldige ambiance en een zeer vriendelijke gastvrouw. Kortom, voor herhaling vatbaar! Tina en Ad

    Fam. van de Ven

    5,0 rating
    20/10/2019

    Wij hebben het viergangenmenu gekozen, met kaas ipv dessert en het bijpassend wijnarrangement. Alle gerechten waren geweldig van smaak en een genot voor het oog. De wijnen pasten perfect bij de gerechten. Geweldige ambiance en een zeer vriendelijke gastvrouw. Kortom, voor herhaling vatbaar! Tina en Ad

    Fam. van de Ven
    "Het eten was subliem! Elk gerecht een cadeautje!"

    5,0 rating
    20/10/2019

    Gister met een vriendin voor het eerst bij Sense geweest. Wat een verwennerij! We gingen voor een 5-gangen diner. Later nog even gezellig met de chef-kok Dennis gebabbeld.

    H. Pijman

    5,0 rating
    20/10/2019

    Gister met een vriendin voor het eerst bij Sense geweest. Wat een verwennerij! We gingen voor een 5-gangen diner. Later nog even gezellig met de chef-kok Dennis gebabbeld.

    H. Pijman

    5,0 rating
    20/10/2019

    Gister met een vriendin voor het eerst bij Sense geweest. Wat een verwennerij! We gingen voor een 5-gangen diner. Later nog even gezellig met de chef-kok Dennis gebabbeld.

    H. Pijman
    "Subtiel"

    5,0 rating
    20/10/2019

    Elegante wijn, spijs combinaties en lichte smaakvolle gerechten met veel oog voor groente.

    J. Heijne

    5,0 rating
    20/10/2019

    Elegante wijn, spijs combinaties en lichte smaakvolle gerechten met veel oog voor groente.

    J. Heijne

    5,0 rating
    20/10/2019

    Elegante wijn, spijs combinaties en lichte smaakvolle gerechten met veel oog voor groente.

    J. Heijne
    "Pure verwennerij..!"

    5,0 rating
    08/11/2019

    Heerlijke gerechten in een fijne sfeer met leuke gastheer. We hebben een hele gezellige heerlijke culinaire avond genoten. Ook onze gasten waren aangenaam verrast.

    John van Wanrooij

    5,0 rating
    08/11/2019

    Heerlijke gerechten in een fijne sfeer met leuke gastheer. We hebben een hele gezellige heerlijke culinaire avond genoten. Ook onze gasten waren aangenaam verrast.

    John van Wanrooij

    5,0 rating
    08/11/2019

    Heerlijke gerechten in een fijne sfeer met leuke gastheer. We hebben een hele gezellige heerlijke culinaire avond genoten. Ook onze gasten waren aangenaam verrast.

    John van Wanrooij
    "Sensitieve smaken"

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wat een heerlijke avond weer! De smaaksafari die we elke keer mogen beleven voelt als een van de geneugten van het leven!

    Dhr. van Hooft

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wat een heerlijke avond weer! De smaaksafari die we elke keer mogen beleven voelt als een van de geneugten van het leven!

    Dhr. van Hooft

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wat een heerlijke avond weer! De smaaksafari die we elke keer mogen beleven voelt als een van de geneugten van het leven!

    Dhr. van Hooft
    "Alle lof!"

    4,0 rating
    08/11/2019

    Prachtige, bijzonder smaakvolle gerechten. Rijke en verrassende variaties op seizoensproducten. Het bedienend en keukenpersoneel -in de open keuken- straalt rust, plezier en passie voor het vak uit. Het restaurant heeft alles in huis voor waar genieten.

    Daphne F.

    4,0 rating
    08/11/2019

    Prachtige, bijzonder smaakvolle gerechten. Rijke en verrassende variaties op seizoensproducten. Het bedienend en keukenpersoneel -in de open keuken- straalt rust, plezier en passie voor het vak uit. Het restaurant heeft alles in huis voor waar genieten.

    Daphne F.

    4,0 rating
    08/11/2019

    Prachtige, bijzonder smaakvolle gerechten. Rijke en verrassende variaties op seizoensproducten. Het bedienend en keukenpersoneel -in de open keuken- straalt rust, plezier en passie voor het vak uit. Het restaurant heeft alles in huis voor waar genieten.

    Daphne F.
    "De Michelinster meer dan waard"

    5,0 rating
    08/11/2019

    Geweldig lekker gegeten. De Michelinster meer dan waard. Gastvrije en kundige bediening!
    Op dinsdagavond was het restaurant nagenoeg volledig bezet. Dat zegt mijns inziens genoeg...

    Herman H.

    5,0 rating
    08/11/2019

    Geweldig lekker gegeten. De Michelinster meer dan waard. Gastvrije en kundige bediening!
    Op dinsdagavond was het restaurant nagenoeg volledig bezet. Dat zegt mijns inziens genoeg...

    Herman H.

    5,0 rating
    08/11/2019

    Geweldig lekker gegeten. De Michelinster meer dan waard. Gastvrije en kundige bediening!
    Op dinsdagavond was het restaurant nagenoeg volledig bezet. Dat zegt mijns inziens genoeg...

    Herman H.
    "Feestje"

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wij komen regelmatig bij Sense, en iedere keer is het weer een feestje. Prachtige kunstwerkjes op het bord, nieuwe en verrassende smaken en de perfect bijpassende wijnen maken het plaatje compleet. Mijn gasten kijken alweer uit naar de volgende keer.

    Dhr. van Osch

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wij komen regelmatig bij Sense, en iedere keer is het weer een feestje. Prachtige kunstwerkjes op het bord, nieuwe en verrassende smaken en de perfect bijpassende wijnen maken het plaatje compleet. Mijn gasten kijken alweer uit naar de volgende keer.

    Dhr. van Osch

    5,0 rating
    08/11/2019

    Wij komen regelmatig bij Sense, en iedere keer is het weer een feestje. Prachtige kunstwerkjes op het bord, nieuwe en verrassende smaken en de perfect bijpassende wijnen maken het plaatje compleet. Mijn gasten kijken alweer uit naar de volgende keer.

    Dhr. van Osch
    Slider
    InfraIT


  •               

     

    Sense Restaurant
    Jeroen Boschplein 6
    5211ML 's-Hertogenbosch

    073 614 42 08
    info@senserestaurant.nl
    KVK: 57519528

     

    Aanvangstijden

    Maandag Gesloten
    Dinsdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Woensdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Donderdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Vrijdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Zaterdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Zondag 12:00 - 21:30

    Nieuwsbrief

    ©2020 Senserestaurant.nl | Privacy | Cookies | hosting: infrait.nl