Menu

 

De menukaart van Sense hanteert al jaren de filosofie van Dutch Cuisine waarin groenten en seizoenen de hoofdrol spelen.

Patron Cuisinier Dennis Middeldorp en zijn brigade koken puur, creatief en verfijnd met alleen de allerbeste producten. Alle gerechten worden volledig in eigen keuken bereid met zo veel mogelijk duurzame en lokale ingrediënten. Daarnaast schenken wij een aantal wijnen van biologisch (dynamische) verbouwde druivensoorten en eerlijk verhandelde koffie. Al deze producten komen niet alleen de smaak ten goede, wij willen op deze manier ook bijdragen aan het welzijn van natuur en milieu.

De menukaart van Sense hanteert al jaren de filosofie van Dutch Cuisine waarin groenten en seizoenen de hoofdrol spelen. Dit restaurantcollectief wil niet alleen de Nederlandse eetcultuur bevorderen, maar legt ook nadruk op streekproducten, seizoensgerechten, gezond eten voor mens en planeet, natuurlijke ingrediënten, biologisch, fairtrade en met zorg voor de natuur en dieren. Groen hart proof dus.

Sense is door Michelin in 2021 wederom en voor de tiende maal bekroond met een ster! We zien dat als een teken van waardering, maar zelfs duizend sterren veranderen niets aan onze ambities: liefdevol koken en aandacht schenken aan onze gasten.

Laat je heerlijk verrassen door het Chef's Challenge verrassingsmenu waarbij wisselende, seizoensgebonden gerechten het menu vormen en je enkel hoeft aan te geven of je een vis- en vleesliefhebber bent of liever vegetarisch of plant based geniet. Óf kies uit onze heerlijkheden op de kaart. Een middag vol heerlijkheden met familie, een vlotte zakelijke lunch of een avondvullend diner met partner of vrienden; wij zorgen ervoor dat je altijd een unieke smaakbeleving geniet.

Met plezier verwelkomen we je als gast!

Dennis Middeldorp

Patron Cuisinier

Naar menukaart  

  • 10! Gastvrijheid

    07/09/2021

    "Een mooie ervaring is het wederom weer geweest afgelopen zaterdag bij Sense. Wat ik wil uitlichten is de gastvrijheid en de flexibiliteit hierin. Onze tafel van vier personen boekte we om naar twee personen. Echter later op de dag ook weer terug naar vier. Zonder moeite werd het terug gezet naar weer een tafel van vier. Bedankt team Sense voor de flexibiliteit en de geweldige avond die je ons vieren weer hebben gegeven. We waarderen het enorm. Tot binnenkort."

    Richard Riemslag Baas

    Zeer fijne beleving

    29/08/2021

    Zeer fijne beleving

    Frans A.

    10! Avond vullend programma vol verrassingen

    29/08/2021

    Een 6 gangen menu met wijnarrangement. 1 Groot feest van heerlijke en wonderbaarlijke smaakexplosies. Geweldige bediening en top service.

    Joris Willems

    Geweldiger ervaring met volledig plant based veganistisch menu!

    29/08/2021

    De mogelijkheid om volledig plant based te eten in dit sterrenrestaurant wordt volledig waar gemaakt.
    Verrassende smaken in de kleine gangen is een belevenis, en Sense laat zien dat veganistisch eten op topniveau gewoon mogelijk is. Vriendelijke bediening zorgt ervoor dat je je welkom voelt. Het interieur met rood paarse verlichting voelt gedateerd, maar de totaalbeleving is zeker een aanbeveling waard.

    Fam. Driessen

    10! De Meest Verfijnde Keuken van Den Bosch

    17/08/2021

    "Volgens mij heeft Sense de meest verfijnde keuken van Den Bosch. Wij hebben ontzettend veel van een perfecte gelopen diner in Sense genoten. Energieke en enthousiaste bediening met een verukkelijk degustatie menu met royale porties en uiterste verfijnde smaken. Schitterende bijpassende wijnen. We gaan er zeker terug."

    David Parker

    previous arrow
    next arrow
    Slider
    space


  •               

     

    Sense Restaurant
    Jeroen Boschplein 6
    5211ML 's-Hertogenbosch

    073 614 42 08
    info@senserestaurant.nl
    KVK: 57519528

     

    Aanvangstijden

    Maandag Gesloten
    Dinsdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Woensdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Donderdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Vrijdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Zaterdag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30
    Zondag 12:00 - 21:30

    Nieuwsbrief

    ©2020 Senserestaurant.nl | Privacy | Cookies | hosting: infrait.nl